Les Recettes

La choucroute, moderne et savoureuse

Bien sûr, la choucroute est avant tout le plat auquel elle donne le nom, mais cuite ou crue, elle permet de laisser libre court à un imaginaire à la fois gourmet et gourmand et à de nombreuses recettes que vous invitons à découvrir et à tester.
En voici deux parmi les plus réputées :

Choucroute à la Strasbourgeoise

Choucroute aux poissons

D’autres recettes sur
La choucroute a des idées : http://www.lachoucrouteadesidees.com/
Les recettes de 750 g : http://www.750g.com/recettes_choucroute.htm
Où trouver une bonne choucroute : www.ma-charcuterie.com
 

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