Saucisse au jambon : A déguster froid. Servir accompagné de cornichons, de petits oignons et d’un peu de moutarde douce d’Alsace.

Saucisse de foie et tartinette : A tartiner sur baguette blanche ou des toasts de pain frais.

Maigre et gras de porc, jambon 19%, foie de porc 9 %, viande de boeuf, glace, eau, conservateur : sel nitrité, pistaches, plasma de porc, oignons (farine de froment), épices et extraits d'épices naturels, arômes, arôme de fumée, sucres : dextrose, sirop de glucose, émulsifiants : E 450, E 452, exhausteur de goût : E 621, acidifiants : E 330, E 575, E 325, E262, antioxygènes : E 300, E 301, anti-motant : E 551, colorant : carmin de cochenille (lactose), rhum.

Entreprise utilisant : blé et orge (farine), oeufs, dérivés de lait, noisettes, pistaches, moutardeSaucisse de foie : maigre et gras de porc, jambon 19%, foie de porc 9 %, viande de boeuf, glace, eau, conservateur.

Saucisse de jambon : teneur en g / 100 g :

Lipides : 15.9 g
Protéines : 15.5 g
Glucides : 1.3 g
Valeur énergétique : 210 Kcal / 874 KJ

Saucisse de foie : teneur en g / 100 g :

Lipides : 25.6 g
Protéines : 14.7 g
Glucides : 2.3 g
Valeur énergétique : 298 Kcal / 1235 KJ

Tartinette : teneur en g / 100 g :

Lipides : 63.7 g
Protéines : 7.4 g
Glucides : 0.3 g
Valeur énergétique : 604 Kcal / 2487 KJ