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Les grands connaisseurs et amateurs de la charcuterie alsacienne se retrouveront dans cet assortiment de spécialités à la coupe. C’est le meilleur de l’ « Uffschnitt » adoré par nos grands parents.
Qui ne connaît pas l’élément clé de la Salade strasbourgeoise ? Plongée gourmande dans l’univers des Winstubs et des Bierstubs assurée !
Ils vont par deux, comme les gendarmes. Leur fumaison lente au hêtre et un assaisonnement viril leur donne encore plus de caractères.
Saucisse de jambon : A déguster groid. Servir accompagné de cornichons, de petits oignons blancs et d'un peu de moutarde douce d'Alsace. Saucisse de foie : Onctueuse et savoureuse, la saucisse de foie vous étonnera. C'est l'une des incontournables saucisses à tartiner...